花生米炒芹菜-孕中期食谱

花生有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。花生米炒芹菜富含维生素B1、铁、锌等营养素,是孕期一款好食谱。

  花生有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。花生米炒芹菜富含维生素B1、铁、锌等营养素,是孕期一款好食谱。

  原料:花生仁50克,嫩芹菜150克,蒜子肉10克,红椒1只。

  调料:花生油10克,盐5克,白糖1克,湿生粉少许。

  制作过程:

  1、将花生仁用油泡熟至脆,芹菜去叶、根洗净,切成小段,蒜子肉切片,红椒切成小段。

  2、锅内烧油,下入蒜子肉片、芹菜、红椒段,用中火炒至八成熟时,调入盐、白糖。

  3、然后加入炸花生仁炒透、用湿生粉勾芡,炒匀,出锅入碟即成。

  操作要点:炸花生仁的油温要合理掌握,过高易炸糊;芹菜一定要嫩。

  花生米炒芹菜富含维生素B1、铁、锌等营养素。

与《花生米炒芹菜-孕中期食谱》相关的文章:

热门评论:

工具工具

怀孕专题

推荐文章

备孕宝典