姜汁冬瓜汤-孕早期食谱

大米有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,多服能“强身好颜色”。姜汁冬瓜汤可健脾化湿。

  大米有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,多服能“强身好颜色”。姜汁冬瓜汤可健脾化湿。

  原材料:生姜15克,冬瓜100克,粳米150克。

  调料:盐3克。

  制作过程:

  1、将生姜去皮榨成汁,冬瓜去皮去籽切成粒,粳米洗净。

  2、取瓦煲一个,注入适量清水,用中火烧开,下入粳米、姜汁,改用小火煲约30分钟。

  3、然后加入冬瓜拉,调入盐,再煲15分钟即可食用。

  操作要点:冬瓜要买肉感比较紧的,生姜汁不宜多放,否则易辣。

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