健脾萝卜汤-孕早期食谱

健脾萝卜汤,此汤清淡可口,略有酸味,孕妇食用此汤能增进食欲,帮助消化减缓早孕反应。

  健脾萝卜汤,此汤清淡可口,略有酸味,孕妇食用此汤能增进食欲,帮助消化减缓早孕反应。

  原料:白萝卜200克,胡萝卜50克,猪肚1个,鸡肉150克,酸菜20克,生姜10克,葱10克。

  调料:盐6克,鸡粉少许,胡椒粉少许。

  制作过程:

  1、将萝卜去皮切成块,猪肚洗净切成块,鸡肉切块,酸菜切片,生姜切片,葱切成段。

  2、锅内烧水,待水开后,投入猪肚,用中火煮尽血水,捞起待用。

  3、用炖盅一个,加入白萝卜块、猪肚、鸡肉、生姜、葱、酸菜,调入盐、鸡粉、胡椒粉,注入适量清水,加盖,炖约2小时即成。

  操作要点:猪肚比较脏,在处理上要仔细,炖时以大火为佳。

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