姜米拌脆藕-孕早期食谱

 姜米拌脆藕含有丰富的碳水化合物、维生素C、蛋白质及钾等矿物质,具有强身止血的功能,是孕期的一款好食谱。

  姜米拌脆藕含有丰富的碳水化合物、维生素C、蛋白质及钾等矿物质,具有强身止血的功能,是孕期的一款好食谱。

  姜米拌脆藕

  原材料:生姜15克,嫩脆藕250克,香菜茎10克。

  调料:香油3克,盐5克,白糖3克,白醋少许。

  本食谱制作过程:

  1、将生姜去皮切成米,嫩脆藕去皮切成片,用清水冲洗干净,香菜茎洗净切成米。

  2、用深碗一个,加入藕片、姜米、盐、白糖、白醋拌匀,静放5分钟。

  3、然后,加入香菜茎米、香油再拌匀,摆入碟即可食用。

  操作要点:藕要买脆白嫩爽的为佳,拌时白醋不宜多放。

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